Скидка 5%
3 500 р. Старая цена: 3 700 р.
  • 5 или более 3 450 р.
  • 10 или более 3 200 р.
  • 50 или более 2 600 р.
Есть в наличии / 1
В избранное
Легендарная итальянская мука для приготовления пиццы, круассанов, пенеттоне и прочей домашней выпечки от бренда Caputo! Уникальное содержимое в новом формате и по привлекательной цене. Не пропусти возможность оценить легенду.
Полное описание
Описание

Описание:

Мука Caputo Манитоба, 25кг произведена из тщательно отобранных сортов пшеницы чтоб стать идеальной базой для традиционной неаполетанской пиццы. Увеличение количества глютэна высочайшего качества позволяет получить всегда отменное тесто, стабильное и эластичное. Кроме того тщательнейшие исследования и разработки специалистов Caputo позволят Вам всегда получать идеальный конечный продукт с уникальным и традиционным вкусом. Мука упакована в брендированные красно-синие мешки из многослойной бумаги.
Бакалейная лавка PortoOliva.ru гарантирует высокое качество, а так же оригинальность происхождения муки и в любой момент готова по запросу предоставить данные по номеру партии и дате производства. Покупая муку в мешках, вы существенно экономите, что особенно актуально для кафе, ресторанов, пиццерий и других мест общепита. Не сомневайтесь и экономьте вместе с нами!

Состав:

Мука из мягких сортов пшеницы. 

Характеристики:

Мука из мягких сортов пшеницы Caputo тип 0 Манитоба 25кг фото

Страна производитель Италия (Неаполь)
Вес 25кг
Срок годности 10 месяцев
Рек. срок использования после вскрытия 3 месяца
Сертификат соответствия: присутствует
Эластичность: P/L 0,5/0,6
Сила муки W 360-380
Зольность, % 0,6%
Клейковина сухая, % 13,5-14,5%
Количество белка 14,25%
Идеально для: приготовления пиццы, круассанов, пенеттоне, дрожжевых изделий
Характеристики
Основные данные
Производитель Caputo
Страна производства Италия
Гарантия производителя Присутствует

Похожие товары

Новинки