Мука для пиццы из мягких сортов пшеницы Caputo тип 00, 25кг
Мука для пиццы из мягких сортов пшеницы Caputo тип 00, 25кг
Мука для пиццы из мягких сортов пшеницы Caputo тип 00, 25кг
Мука для пиццы из мягких сортов пшеницы Caputo тип 00, 25кг
https://www.portooliva.ru/caputo.html
3100 р.
  • 5 или более 2750 р.
  • 10 или более 2600 р.
  • 50 или более 2250 р.
Есть в наличии / 1
В избранное Сравнить
Легендарная итальянская мука для пиццы Caputo! Уникальное содержимое в новом формате и по привлекательной цене. Не пропустите возможность оценить легенду.
Полное описание
Описание

Описание:
Представляем вашему вниманию замечательную итальянскую муку от производителя Caputo. Мука для пиццы Pizzeria Caputo, 25кг произведена из тщательно отобранных сортов пшеницы чтобы стать идеальной базой для традиционной неаполитанской пиццы и других видов пиццы. Увеличение количества глютэна высочайшего качества позволяет получить всегда отменное тесто, стабильное и эластичное. Кроме того тщательнейшие исследования и разработки специалистов Капуто позволят Вам всегда получать идеальный конечный продукт с уникальным и традиционным вкусом. Универсальна! Готовое тесто из этой муки, благодаря высокому фактору W (содержанию клейковины), при хранении в холодильнике, сохраняет эластичность и идеально для работы на протяжении 12-16 часов с момента замеса. 
Бакалейная лавка PortoOliva.ru гарантирует высокое качество, а так же оригинальность происхождения муки и в любой момент готова по запросу предоставить данные по номеру партии и дате производства. Покупая муку в мешках, вы существенно экономите, что особенно актуально для кафе, ресторанов, пиццерий и других мест общепита. Не сомневайтесь и экономьте вместе с нами!

Состав:
Мука из мягких сортов пшеницы. 

Характеристики:

Мука из мягких сортов пшеницы для пиццы Caputo тип 00 25кг фото

Страна производитель Италия (Неаполь)
Вес 25кг
Срок годности 12 месяцев
Рек. срок использования после вскрытия 3 месяца
Сертификат соответствия: присутствует
Эластичность: P/L 0,50/0,60
Сила муки W 260-270
Количество белка 12,5%
Идеально для: приготовления основы для всех видов пиццы
Характеристики
Основные данные
Производитель Caputo
Страна производства Италия
Гарантия производителя Присутствует
Отзывы / 1
Написать отзыв

Рецепты

Рецепт находится в разработке...

Похожие товары