Фильтр товаров
Фильтр товаров
Цена, р.
от
до
Страна производства
Бренд
Объем
Применить

Масло виноградных косточек: полезные свойства и применение

Масло виноградных косточек - по-настоящему уникальный продукт, обладающий прекрасными кулинарными, лечебно-профилактическими и косметологическими свойствами. Содержащее в своем составе незаменимые жирные кислоты (в первую очередь линолевую и олеиновую), флавоноиды и другие элементы, оно способно препятствовать старению кожи, повышать иммунитет, благотворно влиять на работу сердечной и пищеварительной систем. Сегодня купить рафинированное и нерафинированное масло виноградных косточек вы можете в нашем интернет-магазине.

Рекомендации по выбору

Купить масло виноградной косточкиПокупая этот продукт, стоит отдавать предпочтение маслу холодного отжима. В этом случае можно быть уверенными, что оно сохранило все свои полезные свойства. Несмотря на свое название, пахнуть виноградом хорошее масло не должно: о качестве продукта сообщит ореховый аромат. Что же касается цвета, он может варьироваться от желтого до темно-зеленого.
В бутылке может быть осадок. В этом нет ничего страшного. Наличие осадка не является признаком того, что продукт некачественный или неправильно хранился.

Использование в кулинарии и не только

Масло виноградных косточек можно использовать для приготовления самых разных горячих блюд – мясных, рыбных, овощных. Умеренно высокая точка дымления (+216 градусов) позволяет использовать его для жарки – токсичные вещества при этом выделяться не будут.
По своим вкусовым и питательным характеристикам масло виноградных косточек сходно с подсолнечным, поэтому может легко выступить в качестве замены последнему. Следует отметить и такое полезное свойство продукта, как стойкость к окислению: небольшое его количество, добавленное в оливковое, льняное или подсолнечное масло, существенно продлит срок хранения последнего.
Помимо сферы кулинарии, этот продукт широко используется в косметологии. Так, регулярное его нанесение на кожу способствует избавлению от прыщей и угрей, морщин и трещин, позволяет избавиться от ощущения сухости покровов. Употребление масла виноградных косточек помогает справиться с язвенными заболеваниями ЖКТ. Кроме того, этот продукт благотворно сказывается на качестве материнского молока. А наличие в его составе такого вещества, как ресвератрол, придает ему определенные противоопухолевые свойства.